Unkräuter, Wildkräuter, Begleitwuchs – Wie das Unkraut zu seinem Namen kam
Wenn man sich mit Kräutern beschäftigt, wird einem schnell die Nützlichkeit vieler Arten bewusst, von denen uns von Kindesbeinen an beigebracht wurde, dass wir sie möglichst fern von unseren Gärten halten sollten. Denn was hilft bekannterweise gegen Brennnessel und Giersch in den Beeten? Natürlich Essen. Dass sich dabei der Name “Unkraut” allerdings nur auf …
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